Всякие зимние подкормки беспокоят пчел, ухудшают зимовку пчел. Но если пчелы не обеспечены кормом с осени, зимняя подкормка необходима.
Лучший для зимовки пчел корм – сахарный сироп, приготовленный из двух частей сахара и одной части чистой снеговой воды. Сироп при температуре 40 – 42 градусов наливают в стеклянные банки, обвязывают двойным слоем марли и опрокидывают вверх дном на рамки, занятые клубом пчел.
Сверху банки накрывают положками и ватниками. Чтобы реже беспокоить пчел подкормкой, можно давать одной семье сразу по две банки сиропа. Сильные и средние семьи успевают взять и переработать этот сироп в мед за 10 – 12 часов.
В это время пчелы повышают температуру в улье, сильно шумят, но затем успокаиваются и сидят тихо.
Через 3 – 4 недели дачу такого же количества сиропа можно повторить. Сахарный сироп можно давать голодающим семьям в сотах. Их заполняют в теплом помещении про помощи лейки, наливая сироп тонкими струями. Соты с сиропом ставят в гнездо к клубу пчел так же, как и рамки с медом.
Нельзя зимой кормить пчел «сухим» кормом в виде ссевшегося меда, канди медовое тесто, помадки и смоченного сахара. Такой корм пчелы берут постепенно на протяжении 10 – 15 суток.
Всё это время они поддерживают повышенную температуру в улье, сильно шумят, потребляют много корма, в результате кишечники их переполняются калом и начинается понос.