Пчеловодство

Главный взяток в пчеловодстве — это время цветения наибольшего количества медоносов, медоносных растений дающих пчелам обильную пищу.

В этот период взятка пчелы делают самые большие запасы меда. Главный взяток в пчеловодстве зависит от времени цветения медоносных растений, которых в данной местности больше.

В степи он начинается с цветения донника, змееголовника сибирского, мышиного горошка, белого клевера, василька перистого, серпухи обыкновенной и сорняков. В лесостепи и тайге с русянки, дягиля, иван-чая, (кипрея) лесного осота, соссуреи, малины.

Продолжительность и обилие взятка пчел зависит от многих причин: количества и разнообразия медоносов, от годы, температуры, влажности воздуха и почвы. Иногда взяток тянется больше двух месяцев, а иногда одну-две недели, а в остальное время льют дожди.

Очень хороший взяток бывает в теплые дни и ночи с редкими грозовыми дождями. В это время растения обильно выделяют нектар, контрольный улей показывает до 15 кг прибыли в день. И наоборот, холодные ночи, сильные сухие ветры препятствуют выделению нектара. Главный взяток определяют по показаниям контрольного улья и поведению пчел.

Когда контрольный улей начинает показывать прибыль более 1 кг, значит, главный взяток наступил. Днем слышится рабочий гул пчел. Они падают на прилетную доску, а если ее нет, то на землю возле летка. В это время они «равнодушны» к меду, не обращают внимания на пролитые капли его возле улья. На пасеке ощущается запах того растения, с которого пчелы больше несут нектар. Особенно сильный запах стоит у летка.

Ночью пчелиные семьи гудят.

Это пчелы «вентиляторщицы» выгоняют из улья воздух, богатый водяными парами. С улицы поступает более сухой воздух. Он впитывает в себя влагу из нектара, который постепенно под действием ферментов и сухого воздуха становится медом. Если тихим вечером зажечь спичку и поднести к летку, то воздух, выходящий из летка, потушит ее, так как влажность его высокая.

Главный взяток в пчеловодстве может быть рано весной, когда цветет ива-бредина и другие ивовые, в конце весны на чале лета, когда зацветает желтая акация или (редко) рябина. В тайге часто бывают два главных взятка весной с ивовых и желтой акации (с этих медоносов пчелы приносят по 7–16 кг в день) и летом с зонтичных (дягиль сибирский и лекарственный, сныть, русянка, борщевик) и сложноцветных (осот лесной, серпуха, соссурея, васильки).

Весенний взяток более короткий и бурный. Контрольный улей с ивы и акации, как правило, показывает суточную прибыль большую, чем летом.

Летний взяток более продолжительный. В степной местности пчелы часто имеют хороший взяток в августе с сорняков и отавы лугов, который продолжается до наступления морозов.

Так как взяток может наступить неожиданно, надо всегда иметь на пасеке сильные пчелиные семьи, которые могли бы в любое время использовать.