В отличие от черного перца, белый характеризуется меньшей жгучестью, но большей ароматностью. Что существенно расширяет спектр его применения. Многим готовым блюдам эта специя придает тонкий уникальный аромат. Мясо, рыба, морепродукты, птица получаются более сочными и ароматными с белым перцем. Тонкая хрусткая корочка из специй на запеченном мясе существенно улучшает вкусовые качества продукта. А яркий перечный аромат значительно повышает аппетит.
Меньшая жгучесть молотого белого перца позволяет применять его не только в виде добавок к обычным блюдам. Эту специю можно добавлять в сладкие десерты, горячие напитки, выпечку. Кроме того, белый перец более эстетично смотрится в блюдах, не оставляя черных вкраплений, как черный.
В гастрономической коллекции интернет-магазина представлены разнообразные виды специй, сухофруктов, орехов и других продуктов здорового питания. Все они отличаются высоким качеством, натуральностью и премиальным вкусом. Здесь можно купить через интернет белый перец в молотом виде и горошком. Клиент самостоятельно выбирает удобный способ оплаты при оформлении заказа. Можно также сразу указать, нужна ли доставка на дом (в пределах МКАД и по Москве – в течение суток).
| Характеристики | |
| Белки | 10.4 г |
| Жиры | 2.1 г |
| Калории | 296 Ккал |
| Углеводы | 42.4 г |
| Cрок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Страна производитель | Таджикистан |