Предлагаем приобрести высушенные очищенные корневища куркумы, измельченные до состояния порошка. Цвет продукта – приятный ярко-желтый, запах очень напоминает шафран. Популярное растение проходит культивацию в Индии, она же и является прямым поставщиком куркумы в Россию. Наш интернет-магазин предлагает купить куркуму в розницу, мелким и крупным оптом по очень приемлемой цене. Высокий уровень сервиса магазина NUTRAJ – залог быстрой доставки до дверей квартиры или офиса!
Получение порошка куркумы и его польза
Корень куркумы, выкопанный в декабре, проходит очистку и погружается в кипяток для придания равномерной желтой окраски и распределения нутриентов. Высушенная и отполированная от грубой кожуры, куркума фасуется и поступает на склад. В промышленных масштабах и для длительного хранения лучше брать куркуму – корень оптом.
- Куркума – не только натуральный, но и очень полезный краситель. Применяется для окраски и ароматизации молочных продуктов (в том числе сливочного масла, сыра и йогурта).
- Добавляется в свинину, говядину, баранину, птицу, рыбу и морепродукты.
- Входит в состав известной приправы карри и целого ряда других пряностей, без которых нельзя представить кулинарные изыски.
- Широко известны и целебные свойства «золотого порошка». В частности – ее кровоочистительное действие, помощь в избавлении от токсинов.
Важно знать, как употреблять куркуму. Это нужно делать в малых дозах, а перед приготовлением рецептов из народной медицины, требуется консультация специалиста. Воспользуйтесь целительной силой одной из самых ценных специй в мире!
| Характеристики | |
| Белки | 7.8 г |
| Жиры | 9.9 г |
| Калории | 354 Ккал |
| Углеводы | 64.9 г |
| Cрок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Страна производитель | Индия |