Многие наслышаны о полезных свойствах куркумы и ее насыщенном цвете. Эта специя придает готовым блюдам приятный оранжево-желтый цвет. Солнечную пряность готовят из корней растения, очищенных и высушенных. Вкус у куркумы едковатый, немного горький. Аромат – похож на имбирный. Специя часто входит в состав различных пряных смесей, как для цвета, так и для придания легкого аромата блюдам.
Пряность можно добавлять не только в привычный рис. Как краситель куркума отлично подходит для чипсов, сыров, йогуртов, печенья, других кондитерских изделий. Хватает минимального количества оранжевого порошка для придания готовому изделию нежного оранжевого оттенка.
Полезные свойства куркумы:
- обладает желчегонным действием;
- улучшает состояние кожи за счет антиоксидантных свойств;
- при стоматите оказывает противовоспалительный эффект;
- способствует профилактике болезни Альцгеймера;
- улучшает пищеварительные процессы.
Широкое разнообразие натуральных продуктов на сайте позволяет клиентам магазина приобрести лучшие товары по доступным ценам. Вся продукция прошла тщательный контроль на входе. При этом на куркуму цена осталась доступной, как и на другие продукты.
| Характеристики | |
| Белки | 7.8 г |
| Жиры | 9.9 г |
| Калории | 354 Ккал |
| Углеводы | 64.9 г |
| Cрок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Страна производитель | Индия |