Райская ягода, королевская специя – так называют кардамон в народе. Свежий, немного терпкий, запах специи сочетает в себе ароматы лимонной цедры, эвкалиптовых листьев, камфары. Благодаря такой многогранности приправа обеспечивает блюдам неповторимый вкус. Мелят кардамонные семена, достигшие зрелости, подсушенные, но не пересохшие. При термической обработке аромат специи не теряется, он сохраняет свою нежность и насыщенность. Чаще всего кардамон добавляется в супы. Особенно хорошо приправа дополняет фасолевый, гороховый, чечевичный суп. С помощью молотого кардамона придается пикантности и терпкости сладким спиртным напиткам.
Польза кардамона:
- обладает расслабляющим действием, помогает избавиться от подавленности;
- улучшает сопротивляемость организма грибковым заболеваниям;
- обеспечивает антисептический эффект;
- ускоряет метаболизм, помогает похудеть;
- тонизирует по утрам, снижает чувство усталости.
На сайте представлена отборная натуральная продукция. Каждый товар прошел глубокий контроль на входе. Здесь можно купить кардамон молотый в удобной форме: в упаковке по 100, 300, 500, 1000 граммов. Доставка товара производится на дом.
| Характеристики | |
| Белки | 10.8 г |
| Жиры | 6.7 г |
| Калории | 311 Ккал |
| Углеводы | 68,5 г |
| Cрок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Страна производитель | Индия |