Первые сухофрукты вводятся в детский рацион в младенческом возрасте. Это может быть компотик из сухофруктов, который дают при запоре новорожденным. Или курага, входящая в состав творожка. И в дальнейшем желательно отвести сухофруктам значимое место в меню детей. Это позволит обеспечить растущий организм необходимыми витаминами и минералами.

Польза сухофруктов для детского организма

В сухофруктах в больших количествах содержатся калий, магний, цинк, селен, витамины группы В, А, С, жирные аминокислоты, антиоксиданты и другие полезные вещества. В сушеных фруктах они представлены в доступной форме, легко усваиваются детским организмом, практически не провоцируя аллергических реакций. Польза, которую отмечают педиатры:

  • благодаря сухофруктам организм ребенка получает достаточное количество витаминов и минералов;
  • повышается энергичность и улучшается умственная активность;
  • стабилизируется сон, аппетит;
  • укрепляются кости, мышечная система;
  • нормализуется работа пищеварительных органов.

Дети, в рационе которых часто присутствуют сушеные груши, яблоки, курага, инжир, изюм, быстрее усваивают базовые знания. У них хорошо формируются навыки ползания, ходьбы, развивается мелкая моторика. Малыши, регулярно получающие сухофрукты, проще проходят адаптацию в детских садах и школе, отличаются более высоким иммунитетом.

Простые рецепты с сухофруктами

В младенческом возрасте оптимальное использование сухофруктов - в виде однокомпонентных компотов. Их состав зависит от стула ребенка (при частых послаблениях стула рекомендуется поить новорожденного грушевыми или яблочными компотами, для детей, страдающих запорами, лучше подойдет курага, чернослив, изюм).

Детям садовского возраста на завтрак можно приготовить запеканку с сухофруктами:

  1. Размочить курагу, инжир, грушу, просушить полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.
  2. В отдельной емкости соединяется творог (400 гр), манная крупа (2 ст. ложки) и ванилин.
  3. Два яйца взбиваются с 50 граммами сахара до полного растворения.
  4. Ингредиенты смешиваются и выкладываются в смазанную маслом форму.
  5. Выпекается на 180 градусах 40 минут.

Готовая запеканка смазывается сметаной и подается в теплом виде.

Школьникам можно давать на перекус смесь сухофруктов: грушу, инжир, курагу. Горсть сушеных фруктов позволит утолить голод во время полдника. Чтобы купить сухофрукты для детей, не потребуется ехать на рынок. Большой выбор полезных продуктов – в интернет-магазине.