Фисташки шафран жаренные соленые

Фисташки сами по себе – очень вкусный продукт. Орешки собирают с деревьев механически, с помощью машин. На воздухе подсушивают, доводя до технической спелости и растрескивания скорлупы. После чего просаливают в солевом растворе. Так как в жидкости присутствует только соль, итоговый продукт получается не только вкусным, но и полезным. После просаливания орешки жарят в печи, добавляя шафран. Эта специя придает фисташкам насыщенный желтый цвет и значительно улучшает качества продукта.

При таком приготовлении фисташек сохраняются все их полезные свойства. Жарка способствует высвобождению жирных кислот, улучшающих кровообращение в организме. Просаливание – продляет срок хранения продукта.

Применение фисташек:

• в качестве отдельного десерта, закуски к пиву, перекуса;
• для улучшения вкуса простых блюд: каш, пресного творога;
• в мясных блюдах и птице как добавка к начинке;
• в муссах и массах для бутербродов;
• в качестве пикантного дополнения к сладким блюдам.

На шафрановые фисташки цена не намного выше, чем на обычные. Доступность продуктов достигается за счет того, что все закупки выполняются от прямых поставщиков. Каждый товар проходит сертификацию. Поэтому клиенты получают 100% натуральный продукт.